Загрузка техкарты блюда

Загрузка техкарты блюда

Один из вариантов создания техкарты – загрузка схожей техкарты из карточек других схожих элементов меню

Загружая таким образом техкарту, вы не загружаете исходную техкарту, а всего лишь копируете параметры исходной карты и создаете новую карту

1. Перейдите в раздел «Меню» — «Элементы меню». Перейдите в карточку блюда (Скрин №1)

2. Перейдите во вкладку «Тех карта». Нажмите «Создать тех карту» (Скрин №2)

3. Из списка «Тип элемента» выберите «Элемент меню». В поле справа укажите название элемента, тех. карту которого хотите скопировать. Нажмите «Загрузить тех. карту». По необходимости отредактируйте загруженные ингредиенты, граммовку и потери. Смотрите, как редактировать технологическую карту блюда (Скрин №3)

4. Нажмите «Сохранить» для сохранения тех. карты