Просмотр техкарты зависимого модификатора
Просмотр техкарты зависимого модификатора
Просмотр тех. карты полезен для получения сведений о дате создания тех. карты и дате вступления её в силу, о расчете себестоимости, глубине вложенности тех. карты, КБЖУ и другой важной информации
1. Перейдите в раздел «Меню» — «Элементы меню», выберите элемент меню.
2. Перейдите во вкладку «Зависимые модификаторы» и войдите в карточку модификатора, нажав «Редактировать» (Скрин №2)
3. Прокрутите страницу вниз до раздела «Тех. карта». Если у модификатора имеются неактивные техкарты, вы можете настроить режим отображения только активной техкарты (тех. карт), для этого включите переключатель «Показать только текущие техкарты»
Чтобы отобразить дополнительные столбцы с информацией о тех. карте, кликните на иконку «Три полоски» и проставьте галочки напротив нужного столбца (Скрин №3)
Реквизиты технологической карты (Скрин №4):
- Поле «Номер» – порядковый номер техкарты, нумерация сквозная для всей системы тех. карт. Зеленый кружок у номера техкарты значит, что это действующая техкарта (по ней осуществляются списания)
- Поле «Создана» указывает дату и время создания техкарты
- Поле «Действительна с» показывает дату и время, когда техкарта вступает в силу (позволяет понять, с какого момента начались списания по данной тех. карте). Может отличаться от даты создания
- В поле «Тип» указан тип тех. карты — общая или индивидуальная. Если карта общая, то в поле «Магазин» будет значение «Все». Если карта Индивидуальная, то в поле «Магазин» будет указана торговая точка, для которой создана индивидуальная карта
4. Для просмотра техкарты кликните по ней (Скрин №5)
Если какой либо элемент склада был удален, он подсветится красным. О том, как восстановить элемент склада, смотрите раздел «Восстановление карточки элемента склада»
В режиме просмотра вы можете увидеть настройки разделов «Техкарта», «Списание по складам», «Технология приготовления», «Пищевая и энергетическая ценность», а также «Упаковка» (Скрин №6)
