Общая информация

С помощью Кухонного приложения повара на кухне могут отметить, какие позиции заказа уже готовы, а затем сообщить о полной готовности заказа. Информация о готовности через кассовые терминалы поступает сотрудникам, обслуживающим клиентов, что позволяет оперативно подавать блюда.

Кроме того, в Кухонном приложении повара могут просмотреть технологическую карту блюда, если она имеется.

Обновление состояния заказа

Чтобы начать работать с определенным заказом, выполните следующие шаги:

  1. Выберите нужный заказ из списка заказов и нажмите на него:


  2. По мере работы по определенной позиции заказа, установите текущий статус приготовления Готов или В процессе.


  3. После того, как все позиции заказа переведены в состояние Готов, нажмите на Готово! в правом верхнем углу экрана.
    Примечание: Информация о готовности заказа немедленно передается через POS терминал сотрудникам, обслуживающим клиента.

Примечание. В зависимости от настроек Кухонного приложения и настроек закрытия заказов, в отдельных случаях вы можете закрыть заказ (нажать на Закрыть) или выполнить процедуру возврата (нажать на Возврат).

Примите во внимание:

  • операция закрытия применима только к оплаченным заказам;
  • операция возврата применима только к онлайн оплаченным заказам.

Просмотр технологической карты

Если у блюда в определенной позиции заказа имеется технологическая карта (рецепт приготовления), то вы можете ее просмотреть, нажав на иконку «?» (знак вопроса) рядом с соответствующим блюдом.

В примере ниже показана технологическая карта салата Оливье по домашнему:

 

Ссылки по теме